…lassen Sie sich von unserer Weinauswahl inspirieren und verführen…
Manuela ist mit den Weinen unserer Karte vertraut und kann gerne bei der Entscheidung für den richtigen Wein helfen, ob zum Essen passend oder aber auch ein paar gemütliche Stunden mit der perfekten Flasche Wein, in geselliger Runde,
lassen sie sich verzaubern.
Weine aus dem Glas
Weingut Veit
Grüner Veitliner
Weinkellerei Bauer/Gamlitz
Welschriesling
Sauvignon Blanc
Weißburgunder ´
Rivaner
Traminer „Verführung“
Tschermonegg/Gamlitz
Südsteirer Cuvée
Weinkellnerei Bauer/Gamlitz
Zweigelt
Cabernet Sauvignon
Weingut Moser/Gols
Blauburgunder
Weingut Winzenz/Heideboden
Blaufränkisch
Um die Abwechslung beizubehalten, haben wir laufend neue, aufregende Weinempfehlungen, über die unser geschultes Personal bestens informiert ist.
Weißweine
Grüner Veltliner „Große Lärche“ 2013 13,5% Vol
Weingut Veit, Ollersdorf, Weinviertel DAC
Feiner Lindenblütenhonig in der Nase, dazu Zitrus und etwas Minze; am Gaumen ein Zusammenspiel aus Honigmelone, Papaya, Zitrusnoten und Mango, typisches Pfefferl erst zum Schluss
Sauvignon Blanc 2016 12,0% Vol
Weingut Rabl, Langenlois, Kamptal
packender Wettstreit aus schwarzen Johannisbeeren und rotem, süßem Paprika, schmelzig, expressiv mit der reifen Sauvignon-Frucht, hocharomatisch und lange nachklingend
Gelber Muskateller 2013 13,0% Vol
Weingut Strauss, Gamlitzberg, Südsteiermark
Vielschichtiges Muskataroma; Trauben, Hollunder, Rosenblätter in der Nase; feine Minerlalik, fruchtintensiv und traubig im Nachgeschmack
Chardonnay Vinum Optimum 2016 13,0% Vol
Weingut Rabl, Langenlois, Kamptal
Erinnert an Butter-Croissants, reife Limonen, cremige Textur und pikanter Hintergrund
Riesling 2016 13,0% Vol
Weingut Manfred Gruber, Mittelberg, Kamptal
Feine saftige Pfirsichfrucht, die sich am Gaumen fortsetzt; schlanker Körper, klassisch für den Kamptaler Riesling, helles Grüngelb, ein Hauch Limette, mineralisch, präsente Säurestruktur
Riesling „Sweetling“2015 12,5% Vol
Weingut Veit, Ollersdorf, Weinviertel
In der Nase Banane, gelber Apfel und rote Ribisel; am Gaumen eine süße Verführung aus Frucht, harmonischer Säure und langem Abgang; für Süßwein Liebhaber
Chardonnay 2015 12,5% Vol
Weingut Jermann, Dolegna de Collio Goriziano
Strohgelbe & leuchtende Farbe mit grünlichem Glanz; intensive & fruchtige Duftnote nach reifen Bananen; reife exotische Früchte, etwas Pfirsich
Pinot Grigio 2015 12,5% Vol
San Simone, Friuli Grave DOC
Leichte, trockene Bodenständigkeit, erdig, ein Hauch von Wermouth, Stachelbeeren; frisch gemähtes Heu, Honigwürze, präsente Säure; unvergesslich-unsäglich-unbeschreiblich
Rotweine
Zweigelt „Z1 Reserve“ 2012 13,5% Vol
Weingut Veit, Ollersdorf, Weinviertel DAC
Dunkles Rubingranat; konzentrierte Nase nach Dörrzwetschke und Mon-Cherie-Kirsche; am Gaumen stoffig, ausgeprägte Kirschen, Kakaonoten und etwas Vanille
Zweigelt „SchwarzRot“ 2011 13,5% Vol
Weinkellerei Schwarz, Andau, Burgenland
Feine blumige Nuancen mit saftigen Beeren und Zwetschkenröster machen diesen Wein zu einer vielschichtigen und attraktiven Besonderheit, lebendige Säure und gut integrierte Tanine, eigenständiger Stil
Merlot 2015 13,0% Vol
Weingut Borgo Magredo, Friuli Grave DOC
Ein wuchtiger, süffiger Merlot mit adriatischem Temperament; ein Merlot der nicht begleitet, sondern begleitet wird; Beerenaromen, Vanille & Lakritz; die rubinrote Farbe und seidige Tannine machen ihn zu etwas ganz Besonderem
Chianti 2014 13,0% Vol
Weingut Barone Ricasoli, Gaiole in Chianti, Siena/Toskana
Der Geruch erinnert an einen Spätsommertag mit feuchtem Klima und verfärbten Blättern; reifes Obst; das junge Holzfass verleiht eine leichte Schärfe und eine ausgeprägte Heidelbeernote
Rotweincuvées
Solo Rosso 2012 (BF/PN/ZW) 13,5% Vol
Weinkellerei Pöckl, Neusiedlersee
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe; in der Nase feines, süßes Cassis, intensive Herzkirsche und ein Hauch Balsamico; komplex und dicht am Gaumen; feine Bitterschokolade
Maximus 2012 (BF/ME/CS) 14,0% Vol
Weinkellerei Igler, Deutschkreutz
Ein hervorragender, kräftiger Speisebegleiter, in neuen Barriques ausgebaut; feine Kirschfrucht mit einem Hauch von Kräuterwürze; saftig, dunkles Waldbeerenkonfit; feine angenehme Tannine mit gut anhaltendem, bemerkenswerten Abgang
Muschelkalk Rot 2012 (BF/CS) (BIO) 14,0% Vol
Thomas Schwarz/Weingut Kloster am Spitz, Leithaberg, Burgenland
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, frische Herzkirschnote, ein Hauch von Brombeerkonfit, etwas Nougat
am Gaumen saftig elegante Textur, frisch strukturiert und gut integrierte Tannine, reife Pflaumen im Abgang, Charaktervoller Cuveé mit intensiver Würze Weichseln, Veilchen
Fabelhaft Tinto 2014 (TA/TR/TF/TN*) 12,5% Vol
Weingut Dirk van de Niepoort, Douro D.O.C
Angenehme Säurestruktur und Saftigkeit; vom Douro-Schiefer hervorgerufene Mineralität; frisch, saftig, fruchtig, mit seinen weich und warmherzigen, beinahe süßlichen Tanninen ein perfekter Einsteigerwein in die Rebenwelt des Portweintales Douro
Restaurant.Arkadia - [Cafe - Bar] - Burggasse 3 - 8750 Judenburg - Telefon: +43 3572 444 59
